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Le CAAP24 – Collectif Alimentaire
et Agroécologique du Périgord​

Un collectif engagé aux côtés des collectivités locales

6 structures engagées qui coopèrent pour développer
l’agriculture et l’alimentation bio, paysannes, locales et cohérentes

Créé en octobre 2021

Basé à Coursac (24)

Du champ à l’assiette…

Le CAAP24, c'est avec vous !

Le CAAP24 accompagne les collectivités territoriales pour que les élus et leurs agents disposent de connaissances et d’outils appropriés aux enjeux agricoles locaux dans une démarche de relocalisation d’une alimentation durable et de qualité pour tous.

Une expertise professionnelle de terrain et un ancrage historique en Dordogne

Notre implantation locale, notre engagement militant et nos actions de terrain reconnues nous placent comme les acteurs incontournables du monde agricole et alimentaire périgourdin au service des paysans, des élus comme des citoyens. Nous sommes LE bureau d’études en transition agricole et alimentaire de Dordogne.

Une approche systémique, globale et transversale de la transition alimentaire et agricole des territoires

Notre démarche d’accompagnement des collectivités est systémique, globale et transversale : « du champ à l’assiette » (foncier, installation-transmission, circuits courts, restauration collective) et bientôt « de l’assiette aux champs » en œuvrant avec nos collègues agronomes d’AgroBio Périgord et divers partenaires sur le compostage des biodéchets (restes de repas des cantines, déchets verts…) pour un retour au sol agricole.

Une offre de service commune avec différents niveaux d’accompagnement des Collectivités adaptés à leurs besoins et aux spécificités de leur territoire

Conseils et stratégies

Pour vous accompagner à définir votre politique de transition alimentaire et agricole.

Formation, sensibilisation et Acculturation des élus

Pour monter en compétences et s’outiller.

Assistance à Maîtrise d’Ouvrage, Ingénierie de projet, Planification

Pour épauler les élus et leurs agents dans la définition, le montage et le suivi d’un projet agricole, d’un restaurant scolaire…

Maîtrise d’Œuvre, Études et diagnostics

Pour vous apporter une véritable expertise de terrain par des
techniciens spécialisés, des paysans et/ou des cuisiniers, et des références technico-économiques.

Concertation, Éducation populaire ET Participation citoyenne

Pour associer habitants, scolaires et mangeurs à la production de leur alimentation.

Télécharger notre
offre de service

Ils nous font déjà confiance !

« Se faire accompagner par le CAAP24, c’est bien plus que travailler avec un simple prestataire de service, c’est mettre à la disposition de sa collectivité toute l’expertise, le professionnalisme et l’agilité d’un réseau d’acteurs œuvrant depuis des décennies à la transition agricole et alimentaire en Dordogne ».

Alain BUFFIERE, maire de Sarliac-sur-l’Isle
et délégué communautaire à l’agriculture du Grand Périgueux